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株式会社ワイエスフーズは、北海道茅部郡森町砂原に拠点を置き、噴火湾（内浦湾）で水揚げされる新鮮な魚介類を中心とした水産加工品の製造・販売を主軸としている。同社は、北海道でも有数の漁場として知られる噴火湾に面した立地を活かし、鮮度の高い原料を確保。帆立、鮭、魚卵（いくら、たらこ）、いか、たこ、えび、つぶ貝、助宗鱈など、多岐にわたる海産物を原料として取り扱っている。これらの原料から、刺身用、加工品（北海道産いかそうめん、たこ刺し、ほたて貝柱、いくら醤油漬、つぶわさびなど）を製造し、全国の顧客へ提供している。 製品の品質と安全性を確保するため、同社は厳格な品質管理体制を構築している。2009年10月には水産加工品製造においてISO22000の認証を取得しており、製品および工場設備の管理を徹底。微生物検査（一般生菌、大腸菌群など）や理化学検査（アレルギー物質など）に加え、X線異物探知機、金属探知機、ウェイトチェッカーなどの最新設備を導入し、異物除去と品質チェックを行っている。また、生産性の向上と食品の安全を追求し、トンネルフリーザー、3Dフリーザー、低温蒸気解凍機、ほたて自動殺菌・洗浄コンベア、冷凍ほたてX線付ランク選別機といった先進的な機器と設備を導入。これにより、活ほたての瞬間急速冷凍やいくら醤油漬のガスパック処理など、鮮度と品質を維持した高付加価値製品の製造を実現している。 同社の製品は、食品卸売業者や小売業者を通じて流通するほか、グループ会社である株式会社ワイエス海商のオンラインショップを通じて一般消費者にも届けられている。2023年10月1日には株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスの傘下に入り、グループシナジーを活かした事業展開を推進している。北海道の豊かな海の恵みを、独自の加工技術と徹底した品質管理によって、安心・安全な形で食卓に届けることを強みとしている。
2026年5月8日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
11億円
総資産
91億円
従業員数（被保険者）
83人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
31.61% · 2025年2月
2期分（2024/02〜2025/02）
ROA_単体
12.13% · 2025年2月
2期分（2024/02〜2025/02）
自己資本比率_単体
38.37% · 2025年2月
2期分（2024/02〜2025/02）
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