北海道茅部郡森町に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒049-2303 北海道 茅部郡森町 字東森町６５番地
- 法人番号
- 1440001006364
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北海道茅部郡森町に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社ダイカは、水産物の加工・販売を中核とし、冷凍食品の製造・販売、食品の輸出入を手掛ける企業である。同社は魚介類を使った燻製品、水産乾物、生珍味、水産冷凍品、塩蔵・乾燥なまこを主要商材とする。独自の燻製加工技術を用い、紅鮭、銀だら、にしん、ほっけ、宗八がれい、ほたて、つぶ貝などをスモーク製品や燻干しに加工。北海道産の鮭とば、さきいか、あたりめ、魚卵、寒さば、いくらしょうゆ漬けのほか、海鮮しゃぶしゃぶセットや一汐紅鮭などの冷凍商品も取り扱う。 直販サイト「森のくんせい屋さん」では、家庭用の小分け商品から複数の魚介を組み合わせた贈答用セットまで販売し、常温品と冷凍品を商品特性に応じて発送する。水産物以外にも、北海道産牛肉のすき焼き用精肉、ハンバーグ、フランク、レトルトカレーを品ぞろえに加えている。販売先は一般消費者に加え、札幌市中央卸売市場の仲卸、東京の水産卸売会社、大手量販店などで、電子商取引と業務販売を組み合わせた事業構成である。北海道産なまこを独自技術で塩蔵品・乾燥品に加工して業務向けに販売する点や、地域の魚介を食べ切りサイズ、詰め合わせ、冷凍保存対応の商品へ展開する加工力に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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