法人向け（卸売・商社・製造業）
稚内東部株式会社は、日本の最北端に位置する北海道稚内市を拠点に、高品質な水産物の加工・製造を手掛ける企業です。同社は、宗谷や礼文島で水揚げされる脂の乗った秋鮭や、栄養豊富なオホーツク海で育った肉厚なホタテ貝を主要な取扱品としています。秋鮭については、漁獲後すぐに随意契約で仕入れ、鮮度を保ったまま工場へ搬入。効率的なドレス加工と急速凍結を行い、さらに冬場には熟練の技術で身取り・骨除去を施した鮭フレークの製造も行っています。フレークはコンタクトフリーザーで急速凍結され、品質が維持されます。原料調達においては、道北エリアでの高いシェアを背景に、シーズン中は毎日秋鮭が搬入され、時系列での原料変化確認と厳密な選別を実施しています。特にオホーツク海で漁獲される「メジカ」と呼ばれる脂の乗った鮭の加工にも強みを持っています。 ホタテ貝の加工においては、漁船から直接工場へ運ばれた新鮮な貝を、貝柱を傷つけないよう一枚一枚丁寧に手剥きし、急速凍結しています。これにより、解凍後もドリップが少なく、繊維質のしっかりとした歯ごたえのある貝柱を提供しています。同社は、製品の品質と安全性を確保するため、対米輸出水産食品取扱認定施設（鮭）、水産食品加工施設HACCP認定制度認定工場（ホタテ）、対EU輸出水産食品取扱認定施設（ホタテ）といった複数の国際的な認証を取得しています。また、持続可能な漁業への貢献として、MSC認証漁業で漁獲された北海道ホタテのトレーサビリティを確保するMSC CoC認証も取得しており、環境に配慮した事業活動を推進しています。これらの取り組みを通じて、国内外の顧客に対し、安全で高品質な水産加工品を安定的に供給しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1.8億円
総資産
14億円
従業員数（被保険者）
71人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
26.2% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
12.9% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
49.21% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
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