北海道釧路市に所在する、社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒085-0061 北海道 釧路市 芦野５丁目２７番９号
- 法人番号
- 2460001004183
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北海道釧路市に所在する、社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社花月は、北海道釧路市を中心に洋菓子店「パティスリーぷちどーる」を展開し、ケーキ、生菓子、半生菓子、焼菓子、ソフトクリームの製造・販売を手掛ける。同社の主力商品は、パイ・シュー・クッキーを重ねた三層生地の「パイシュー」である。このほか、カスタードクリームとキャラメルソースを組み合わせた「キャベツ畑」、5種類のクリームを挟んだブッセ「ぷちぷちたまご」、北海道産乳製品を使う生ドーナツ「リングリング」やプリン、チーズタルト、カタラーナなどをそろえる。北海道産の卵、牛乳、生クリームなど地域の素材を生かした商品構成に特徴がある。 焼菓子では、鮭の鼻軟骨由来のプロテオグリカンを配合した「くしろしゃけのパイ」、釧路の石炭を表現したブラウニー「クシロック」、北海道の冬を題材とするラスク「雪の踏音」など、釧路らしさを商品名や意匠に取り入れ、地域住民の日常需要と観光客の土産需要に対応する。誕生日や記念日向けには、生クリーム、生チョコ、苺クリーム、果物などを選べるアニバーサリーケーキ、画像を使用するプリントケーキ、大型の二段ケーキや長方形ケーキを受注製造する。オンライン、電話、店頭で注文を受け、釧路市内では対象ケーキの自宅配達にも対応。釧路市内3店舗と中標津町の店舗を販売拠点とし、店舗販売、予約製造、地域限定配送を組み合わせた事業モデルを構築している。
2026年8月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
22人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-4.3% · 2026年10月
前年同月 23人（2025年10月）→ 22人（-1人）
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