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法人向け（製造業・農林水産・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社釧路ハイミールは、北海道釧路市に拠点を置く、水産資源を有効活用したフィッシュミール、魚油、フィッシュソリュブルの製造販売を行う企業です。同社は冷凍すり身工場として創業後、現在の事業形態に転換し、釧路港をはじめとする道内周辺で水揚げされる新鮮な魚やその加工残滓を原料として、高品質な製品を生産しています。主要製品であるフィッシュミールは「魚粕」とも呼ばれ、主に養殖魚の飼料や有機肥料として利用されます。同社の「釧路ハイミール 65」は魚まるごとから、「釧路ハイミール 55」はスケソウダラやマダラの加工残さいから製造され、配合飼料向けに品質・安全性・使いやすさを追求しています。特に、日本で初めて北欧の技術・機械を導入し、近代ミール工場の先駆けとなった「ハイミール」は、その安定した品質からフィッシュミールの代名詞ともなっています。魚油は、フィッシュミール製造過程で得られる脂肪油であり、油脂メーカーで業務用マーガリンやショートニングに加工されるほか、配合飼料（フィードオイル）として活用されます。近年では、マイワシ油に含まれるDHAやEPAが健康食品原料としても注目されています。同社は長年の研鑽により培われた技術で、原料ごとの細やかなオペレーションと煮熟・圧搾工程の徹底管理を行い、高品質な魚油を生産しています。フィッシュソリュブルは、魚油分離後の残液（スティックウォーター）を濃縮したもので、水溶性タンパク質、各種ビタミン、ミネラルを豊富に含むため、フィッシュミールに添加還元することで栄養価を高め、養殖魚が好む飼料として、また一部は肥料原料の窒素源としても利用されています。同社の最大の強みは、製品の品質と安全性への徹底したこだわりにあると言えます。原料には道東沖で捕れた新鮮なマイワシ、サンマ、カタクチイワシ、スケソウダラ、マダラ、サケなどの魚を100%使用し、原材料から生産、検査、出荷に至るまでのトレーサビリティを明確にしています。製造工程では、約95℃での煮熟による殺菌とタンパク質凝固、特殊な圧搾機による固形分と液分の分離、高性能遠心分離機による油分と水分の分離、そして間接加熱方式の乾燥機による品質劣化防止など、細部にわたる加工技術が用いられています。また、製造日ごとの成分分析や細菌検査、最新の分析装置による万全の検査体制を整え、サルモネラ菌や異物混入の早期察知に努めています。お客様の要望に応じて飼料添加物（酸化防止剤）を一切使用しない無添加製品づくりにも注力しており、安心・安全な製品を全国の顧客に提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
9,419万円
総資産
14億円
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
9.6% · 2018年4月
1期分（2018/04〜2018/04）
ROA単体
6.68% · 2018年4月
1期分（2018/04〜2018/04）
自己資本比率単体
69.57% · 2018年4月
1期分（2018/04〜2018/04）
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