東京都江戸川区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒133-0061 東京都 江戸川区 篠崎町１丁目７番２３号
- 法人番号
- 3011701020175
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東京都江戸川区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ヒロ・ヤマモトは、東京都江戸川区の「パティシエ・ヒロ ヤマモト 篠崎店」を運営し、洋菓子とパンの製造・店頭販売を行う。同社の品ぞろえは、生菓子、ホールケーキ、焼き菓子、パン、ギフト菓子、コンフィズリー、チョコレートが中心で、誕生日やクリスマスなどの行事に対応した予約商品も扱う。クリスマス向けには、イチゴと生クリームを使ったガトーフレーズのほか、チョコレート、ピスタチオ、プラリネ、カシス、マンゴーなどを組み合わせた複数のホールケーキを企画し、数量限定・完全予約制・前払いによる販売を実施する。 商品づくりでは、果物缶詰を使用せず、旬や産地を考慮した生の果物を取り入れるほか、小麦、バター、卵、生クリームには無調整の素材を選ぶ。天然キビ糖を加えた生クリーム、ムース、ジュレ、コンポート、メレンゲ、キャラメリゼ、グラサージュなど、フランスで培った製菓技術と伝統的な手法を生かした手作り製造が特徴である。主な顧客は篠崎周辺の個人利用者や、誕生日・季節行事のケーキ購入者、贈答用菓子を求める層であり、店頭での商品販売と予約受注を収益の柱とする。オーナーシェフはフランスのアメ細工部門で複数回優勝し、国内ホテルやパティスリーで製菓部門の立ち上げと商品開発を担った経験を持ち、素材選定とフランス菓子の技法を組み合わせた商品構成を強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
