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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社La Filleは、洋菓子の製造・販売を主軸とし、東京都江戸川区一之江で「Patisserie La fille」を展開する企業である。同社は、本場のフランス菓子の品質と日本人の嗜好を組み合わせた商品づくりを特徴とし、生菓子、デコレーションケーキ、焼き菓子、ギフト商品、ショコラ、マカロン、コンフィチュールを製造・販売する。生菓子にはショートケーキ、モンブラン、レアチーズ、フルーツやショコラを使ったケーキなどがあり、素材の風味や食感、構成のバランスを重視している。 誕生日や記念日向けには、利用者の要望に合わせたオーダーメイドのデコレーションケーキを店舗予約制で受注する。焼き菓子はマドレーヌ、フィナンシェ、ケーク、ガレット、フロランタン、パウンドケーキなどで構成され、低糖質フィナンシェや東京はちみつマドレーヌも扱う。贈答需要にはクッキーセットや焼き菓子の詰め合わせを用意し、ボンボンショコラ、トリュフ、タブレット、ガナッシュサンド、果実のコンフィチュールも販売する。店舗販売とオンラインショップを組み合わせ、日常の菓子需要から記念日、手土産、季節の贈答までに対応する事業構成である。オーナーシェフはパリでの修業経験を持ち、第2回内海杯味覚コンクール優勝、アントナン・カレーム パリ美食コンテスト2019第3位の実績があり、フランス菓子の技術を商品開発と製造に生かしている。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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