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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社マルアイ食品は、国産農産物を中心とする食品販売を手掛ける企業で、同社は漬物、ご飯の素、惣菜、海産物加工品、天然山菜、梅干しなどを商品化している。主力カテゴリーは、麹屋甚平ブランドの熟成ぬか床・浅漬けの素、国産大根を使った漬物・沢庵・いぶりがっこ、混ぜご飯・炊き込みご飯の素、根菜きんぴらや切り干し大根の煮物を含む和惣菜である。北海道産のたこ・昆布・帆立、秋田県産の天然山菜、紀州南高梅、九州産の高菜・ザーサイなど、産地を明示した原料を取り扱い、家庭の食卓や弁当、酒肴に利用しやすい小容量商品を販売する。 商品設計では、保存料、着色料、化学調味料、酵母エキスなどを使用しない品目をそろえ、国産原料の風味と食感を生かす加工に軸を置く。米ぬかの麹化と乳酸菌・酵母菌による発酵熟成、乳酸発酵、氷点付近で漬け込む氷温熟成、広葉樹による燻製といった手法を採用し、ヴィーガン認証商品や有機栽培生姜を使った商品にも対応する。さらに、放置竹林の孟宗竹を国産メンマへ加工し、原料調達と竹林整備、地域雇用を結び付ける事業にも取り組む。国産素材と添加物を抑えた食品を求める家庭、菜食対応商品を選ぶ消費者、日本の漬物・惣菜を日常的に利用する層へ、保存性と調理の手軽さを備えた商品群を販売する点が事業上の特徴である。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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