東京都江戸川区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒134-0088 東京都 江戸川区 西葛西3丁目14番21号
- 法人番号
- 2011703002206
東京都江戸川区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
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べーぐり合同会社は、同社が展開する「東京べーぐる べーぐり」において、国産小麦を使ったベーグルの製造・販売、カフェ運営、オンライン通販を手掛ける。北海道産小麦、北海道産てんさい糖、沖縄県宮城島の海水から作られる塩「ぬちまーす」、宝石セラミックスを使用した水を採用し、少量のイーストで長時間熟成・発酵させた生地を茹で、遠赤外線の輻射熱で焼き上げる製法に特徴がある。基本生地にはバター、卵、乳製品、ショートニングを使用せず、店頭では日替わりで約35~40種類のベーグルを販売するほか、サンドイッチ、チャバタ、スコーン、マフィン、アサイーボウル、デザート、ドリンクなどを扱う。 個人向けには、競技前・競技中・競技後の栄養補給を目的とする「アスリートべーぐる」、犬用の「わんベー」、名入れ可能な一升べーぐる、冷凍配送対応の詰め合わせなどを展開する。実店舗のイートインとテイクアウトに加え、自社オンラインショップ、楽天市場、Amazon、LINE GIFT、百貨店系通販などを販売経路とする。法人・団体・飲食店向けには、贈答品や記念品、大口注文、20名分からのケータリング、名入り商品、地域素材を使った企画商品、小売店への卸売に対応する。さらに、本部が製造・品質管理と冷凍供給を担い、加盟店が解凍・仕上げ・販売を行うフランチャイズ事業を全国向けに展開し、常設店、テイクアウト店、百貨店・イベント催事という複数の出店形態を用意する。パンのフェスアワードでは2021年から2025年まで5年連続で受賞した実績を持つ。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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