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株式会社ホテイフーズコーポレーションは、昭和8年の創業以来、「味の心」を追求し、日本の食文化に貢献してきた総合食品メーカーです。同社の主要事業は、缶詰およびレトルトパウチ食品の製造販売であり、特に「ホテイのやきとり」缶詰は、国産鶏肉を炭火で丁寧に焼き上げ、秘伝のたれや柚子こしょう味など多様なフレーバーで展開される主力商品として広く認知されています。これらの製品は、ビールのおつまみや夜食、さらには常温で長期保存が可能なため、防災備蓄用としても推奨され、一般家庭から業務用まで幅広い顧客層に提供されています。 同社は、畜肉、貝類、魚肉、ツナ、農産、フルーツといった多岐にわたる缶詰製品に加え、レトルトパウチ食品も手掛けており、家庭用と業務用の両市場で豊富なバリエーションを提供しています。また、缶飲料やペットボトル飲料、流動食、顆粒製品などのOEM生産も重要な事業の柱として展開しており、食品メーカーや飲料メーカーの多様なニーズに応えています。 品質管理においては、HACCPやFSSC22000といった国際的な食品安全認証を複数取得し、X線異物検査機を導入するなど、原料の厳選から製造、流通に至るまで徹底した管理体制を構築しています。研究開発にも注力し、消費者ニーズの把握や新製品開発のための特別プロジェクトを編成。アロエベラの機能性に関する共同研究でコレステロール値改善や食後血糖値上昇抑制効果を明らかにするなど、科学的根拠に基づいた製品開発にも取り組んでいます。 国内外に生産拠点を持ち、特にタイには1988年に進出し、サイアムホテイ株式会社、プランブリーホテイ株式会社を設立するなど、グローバルな視点での生産体制強化も推進しています。2019年には「やきとり缶詰」がJAXA宇宙食認証を取得するなど、その品質と技術力は高く評価されています。これらの強みを活かし、同社は自社ブランド製品の提供とOEM生産を通じて、食の安全と美味しさを追求し続けています。
2026年4月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
発売50周年を迎える、やきとりを缶詰にした商品。
宇宙食として提供されるやきとり缶詰。
化学調味料不使用で若鶏のむね肉を柔らかく調理した照り煮。
やきとり缶詰の新フレーバー。
従業員数（被保険者）
372人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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