個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社コレットは、「フスボン」ブランドを展開する低糖質ふすまパンと糖質制限スイーツの専門店です。同社は、健康寿命の延伸と持続可能な社会保障制度の構築を目指し、低糖質・高タンパクな食生活の一般化を企業理念として掲げています。主要事業は、有機ふすまを主原料とした低糖質パン（食パン、ベーグル、菓子パン、ピザ・惣菜パンなど）および糖質制限スイーツ（ケーキ、ホールケーキ、アイスクリーム、クッキー、焼菓子、チョコレート、プリン、タルトなど）の製造・販売です。製品は、契約農家で栽培された有機ふすまを使用し、独自の焙煎・粉砕技術によりふすま特有の苦みやパサつきを抑え、香ばしい風味と「もっちり、しっとり」とした食感を実現しています。甘味料にはエリスリトールとステビアのみを使用し、砂糖、人工甘味料、トランス脂肪酸、保存料は一切使用していません。また、特許製法（第5970657号）により大豆粉の青臭さを除去し、冷凍しても風味を損ないにくい不凍タンパク質・不凍多糖技術を採用することで、長期保存と美味しさを両立しています。これらの製品は、低糖質でありながら高タンパク質、高食物繊維、良質な脂質、ミネラルを豊富に含み、管理栄養士監修のもと、糖質制限中の食事やダイエット、妊娠糖尿病の方、健康志向の消費者、さらには幼児まで幅広い顧客層に支持されています。累計販売数100万個以上、ECサイト大賞優秀賞を獲得するなど実績も豊富で、オンライン通販を中心に全国へ冷凍配送するビジネスモデルを展開しており、定期購入やギフトサービスも充実しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社コレットは特許1件を保有しています。特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
0件
審査中・消滅含む 3件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
生地の製造方法、及び、それによって製造される生地を用いたパン様食品の製造方法登録2016・請求項2項
従来の焙煎ふすま又は焙煎ぬかを用いた低糖質食品では得られなかった食感及びおいしさを実現可能な食品素材
データ基準日: 2026年8月6日確認分
