法人向け（小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大西食品は、うどん、そば、中華麺などの製造を主軸とし、つゆや具材を組み合わせた調理麺、袋麺、スープ・つゆ類も商品化する食品メーカーである。同社は麺類の製造に75年携わり、1日5万食を生産する体制を持つ。春夏向けには割子そば、割子うどん、冷し中華、月見とろろそば、冷し担々麺など、秋冬向けにはきつねうどん鍋、天ぷらうどん鍋、肉うどん、ちゃんぽん、博多風とんこつラーメン鍋などを展開し、近畿地域の消費者や食品小売店の需要に対応する。袋麺では国産小麦うどん、中華そば、焼きそば、山芋入り和そば、石臼挽き生そばを扱い、割烹一番だしつゆ、そばつゆ、減塩旨みだしも製造する。 製品開発では、国産小麦粉、石臼挽きそば粉、削り節の一番だし、本返しつゆなどを使い、麺の食感とだしの組み合わせを重視する。W複合製法による腰のある麺、多加水熟成による弾力のある4層麺、自社で味付けした牛肉・油揚げ・とろろ・そぼろ・焼豚などが特徴で、直営飲食店「麺工房おおにし」の人気メニューを市販品やギフト商品へ展開している。加古川市の直営店ではラーメン、ちゃんぽん、焼きそば、うどん、そば、丼物を提供し、店舗で蓄積したレシピを鍋焼き商品やラーメンセット、冷凍餃子へ応用する。食品製造、近畿圏での小売、直営店での飲食、通販・ギフト販売を組み合わせ、業務用規模の生産力と店舗起点の商品開発を生かすビジネスモデルである。
2026年8月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
32人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年9月
前年同月 32人（2025年9月）→ 32人（0人）
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味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社大西食品に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
