個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社エルベランは、洋菓子の製造・店頭販売とオンライン通販を主軸とする企業である。同社は1964年に工房型洋菓子店として創業し、生ケーキ、チーズケーキ、クッキー、パイ、バウムクーヘン、冷凍菓子、ギフト商品を展開する。定番商品には、ノンホモ純生クリームを用いた苺のショートケーキ、国産レモンのカスタードとパイを組み合わせたレモンパイ、スフレチーズケーキ、パルミエクッキーなどがある。冷凍商品では、ビー・ポーレン、優味、生チョコふたつ、ジェラートサンドを扱い、コールドスリープ便によるケーキの通信販売にも対応する。 製品づくりでは、マーガリン、植物性油脂入りホイップクリーム、液体ショートニングを使わず、白バラ乳業のノンホモ生クリーム、カルピス低水分バター、兵庫県産小麦、丹波栗、ヴァローナ社製チョコレートなどを用途別に選定する点が特徴である。乳化剤やエッセンスを原則使用せず、パイ生地の折り込み、純生クリームの加工、クーベルチュールチョコレートの調温といった製菓技術を商品開発に生かす。主要顧客は西宮・夙川周辺の住民、誕生日や季節行事に生菓子を購入する家族、手土産・歳暮・引菓子を求める贈答需要、オンライン購入者である。店頭販売、曜日別のクッキーデー、ギフト販売、通販、会員向け割引を組み合わせて継続購入につなげており、クッキーは年間200万枚の販売実績を持つ。無添加エルベランクッキーは2026年にベルギー国際味覚審査機構の二つ星を獲得している。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
9期分（2026/01〜2026/09）
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