奈良県桜井市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒633-0063 奈良県 桜井市 大字川合２５７番地の５
- 法人番号
- 3150001009485
奈良県桜井市に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社浜鮨は、奈良県桜井市で創業50年以上の寿司店「浜鮨」を営み、店内飲食、持ち帰り寿司、弁当、宴会・会食向け料理を扱う。同社の店主は京都祇園川上での修行を経て家業を継ぎ、毎朝5時から大阪の市場へ足を運んで鮮魚を仕入れる。長年扱ってきたマグロには生の本マグロのみを使用し、信頼関係を築いた仲買人や鮮魚店から、その日の旬と状態を見極めて食材を選定。仕入れた魚は下処理によって旨味を引き出し、にぎり寿司、ちらし寿司、盛り合わせ、季節の一品料理として提供する。奈良県の地酒を中心に全国の日本酒もそろえ、寿司や肴との組み合わせを提案している。 店舗ではカウンター席と掘りごたつ席に加え、2名から28名まで利用できる大小の個室を備える。個人の食事、家族での利用、記念日の会食、団体宴会などに対応し、季節に応じてハモ鍋、うどんすき、かも鍋、魚ちり、しゃぶしゃぶ、カニちり、寄せ鍋、てっちりも扱う。持ち帰りでは並・上・特上のにぎり、ちらし、三段弁当、幕の内弁当を販売する。平均予算は7,000円からで、旬の鮮魚を用いた店内料理と予約需要、持ち帰り商品の販売を組み合わせた事業構成を持つ。市場へ直接通う仕入れ体制、生本マグロへの限定、魚の状態に合わせた目利きと下処理、用途別の客席構成が特徴である。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
