愛知県蒲郡市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒443-0105 愛知県 蒲郡市 西浦町大塚３５番地
- 法人番号
- 3180302015287
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愛知県蒲郡市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業（食品・飲料）企業。
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カネリ尾崎食品有限会社は、三河湾や伊勢湾、遠州灘から熊野灘にかけて漁獲される小女子、ちりめん、小鯛、小鰺、はぜ、めひかり、ニギスなどを原料に、魚介類のつくだ煮を製造・販売する食品会社である。同社は、生魚の天日干し、炭火焼き、煉瓦造りのクド釜による直火炊きを自社で手掛ける。8基の釜を魚の量・状態や天候に応じて調整し、創業時から継ぎ足す魚種別の煮汁で1～5時間炊き上げる製法が特徴で、骨や頭まで食べやすい柔らかさと魚の旨味を引き出している。ザラメ由来のカラメルを除き、添加物や保存料を使用しない商品も扱う。 商品は、あさりしぐれ、沖きす、沖はぜ、いわし甘露煮、たつくりなどの定番品に加え、国産アサリを蒲郡みかん、みかん酒、有機白醤油、本みりんで炊いた「蒲郡からのおすそわけ」や、イワシ、サンマ、あさり、めひかり、ニギスを少量包装した「ビール1杯分のおつまみシリーズ」を展開する。真空包装品は180日～1年の保存に対応し、個人の食卓や家飲み需要、単身世帯、小家族、高齢者のほか、贈答品、引き出物、季節ギフト、景品にも利用される。蒲郡市と西尾市の直営店を軸に、愛知県内の農産物直売所、道の駅、百貨店、ホテル、旅館、飲食店へ納品するほか、飲食店向けに日持ちする真空パック食品の商品開発も支援する。自社製造品を直販・卸売する事業を基盤とし、伝統製法と地域食材を組み合わせた商品開発力に強みがある。
2026年10月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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カネリ尾崎食品有限会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 2人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
