富山県黒部市に所在する、1927年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒938-0066 富山県 黒部市 生地３７６番地
- 法人番号
- 3230002007950
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富山県黒部市に所在する、1927年設立・社会保険被保険者数26名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
生地蒲鉾有限会社は、昭和2年創業の老舗蒲鉾製造販売業者です。富山県黒部市の「名水の」として知られる地で、良質なスケソウダラを主原料に、グチ、ハモ、南ダラなどを商品に応じて厳選し、黒部の名水を用いて職人が丹精込めてかまぼこを製造しています。同社の最大の強みは、澱粉の添加を極力抑え、すり身と塩を混ぜた後に一晩かけて低温で熟成させる「坐り」という独自の製法にあります。これにより、他にはない「しなやか」で口当たりの良い独特の食感を実現しています。 主要な事業内容は、富山伝統の昆布巻かまぼこ、笹焼きかまぼこ、ふかし、地曳、やわらか、にゃんかま、えびのせチーズかまぼこ、白えびまめかまぼこ、名水ベーコン蒲鉾など多岐にわたるかまぼこ製品の製造・販売です。特に、お祝いの席に華を添える色鮮やかな細工かまぼこは、その高い技術力で県内でも評価されており、鯛や鶴亀、松竹梅といった伝統的なものから、似顔絵風イラストやロゴマークなど顧客の要望に応じたオリジナルデザインの製作も手掛けています。 販売チャネルとしては、オンラインショッピングを通じて全国の個人顧客へ商品を届けるほか、富山県東部のスーパーマーケット、道の駅、高速道路のサービスエリア、ホテル、旅館、JA、都内のアンテナショップなど、幅広い取引先への卸売・販売を行っています。また、道の駅KOKOくろべ内には練り天専門店「練り天屋」を展開し、半熟たまごのふわ天や黒部産ネギと紅ショウガのふわ天など、ふわふわとした食感が特徴の練り天を提供し、新たな顧客層を開拓しています。 同社は、全国蒲鉾品評会において農林水産大臣賞、水産庁長官賞、技術大賞、アメリカ大使賞など数々の賞を受賞しており、その品質と技術力は高く評価されています。地域に根ざした企業として、地元の小学校でのかまぼこ制作体験や観光客向けの「まち歩き」への協力、市内の催し物や朝市への出展など、地域活性化にも積極的に貢献しています。これらの活動を通じて、富山の豊かな食文化を全国に発信し、伝統の味を守りながらも革新的な商品開発と販路拡大に努めるビジネスモデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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生地蒲鉾有限会社の直近の動向として、2026年8月21日、8月18日に放送されたテレビ番組「ヒルナンデス」で紹介されたことを伝える記事を公表しました。
社会保険被保険者数は2025年7月の20名から2026年10月には26名となり、6名（30.0%）の増加となっています。2026年9月と10月の観測時点ではいずれも26名です。直近ではテレビでの紹介の公表と人員の増加が並行して進む時期にあたります。
この要約は 2026年10月17日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
26人 · 2026年11月
35期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+18.2% · 2026年11月
前年同月 22人（2025年11月）→ 26人（+4人）
所在地を問わず同業種で選定
生地蒲鉾有限会社は商標3件・実用新案1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 5件
実用新案
1件
審査中・消滅含む 3件
特許
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
