法人向け（卸売・商社・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ダイサン大丸水産は、富山県黒部市で干物の製造・卸売・販売を手掛ける水産加工会社である。同社は、北アルプスのミネラルを含む黒部川扇状地の地下水を使った「キトキト名水ひもの」を主力商品とし、スルメイカ、アジ、サバ、ホッケ、カレイ、カマス、ニギス、ソフトニシン、ほたるいかなどを加工する。開き干しや丸干しに加え、塩のみで仕上げる無添加製法を採用。魚種ごとに塩水の濃度を調整し、低温乾燥機で半日から2日間乾燥させた後、－30℃で熟成する「氷熟」製法により、旨味を凝縮した食感のしっとりした干物に仕上げる。 仕入れ、製造、受注、出荷を自社で担い、1日当たり300～450kgの原料を加工できる生産体制を持つ。主力の一夜干しスルメイカでは乾燥度の調整やワタ入り加工にも対応し、真空パック、トレー包装、個包装、切り身、セット商品など、販売形態に応じた加工が可能である。金属探知機と複数人による目視検品を組み合わせ、HACCPに準じた衛生管理を行う。業務用卸業者、飲食店、スーパー、百貨店、オンラインショップ向けの卸売に加え、自社通販では単品販売、干物バイキング、「はまかぜ」「ひもの日和」「海からの便り」「誉れの味」などの詰め合わせを扱う。急速冷凍した商品をヤマト運輸の冷凍便で全国へ発送し、道の駅KOKOくろべでも販売するなど、法人向け加工・卸売と消費者向け直販を組み合わせた事業を展開している。
2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 7人（2025年9月）→ 6人（-1人）
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