富山県高岡市に所在する、社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒933-0014 富山県 高岡市 野村７２２番地１
- 法人番号
- 3230002010558
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富山県高岡市に所在する、社会保険被保険者数11名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社あさのは、富山県高岡市に拠点を置き、ラーメン店「ラーメンの翔龍」の運営および製麺業を主軸とする企業である。同社が展開する「ラーメンの翔龍」は、地元高岡で30年以上にわたり愛され続けており、特に「富山ブラックラーメン」を看板メニューとして提供する。このラーメンは、豚骨と鶏がらをベースに、野菜、三石昆布、境港産煮干しを組み合わせた深みのあるスープが特徴である。醤油には野田醤油と大野醤油、味噌には上市産こし味噌、塩には自家製ガーリック塩を使用するなど、厳選された素材へのこだわりが随所にみられる。 麺についても、同社は自社工場で毎朝、店主が改良を重ねたオリジナルの自家製麺を製造する。この麺は、スープがよく絡むように渇水率を低く抑え、表面積を大きくし、中心部にはコシを持たせるための芯を残す工夫が凝らされている。形状は#18番の中太ちぢれ麺で、無着色、量目165gと細部にまでこだわり、ミキシング、圧延、製麺といった複数の工程を専門の従業員が丁寧に手掛ける。また、ラーメンのサイドメニューとして提供されるトロトロのチャーシューも自社工場で仕込みが行われ、ラーメン以外の餃子やおにぎり、各種ドリンクも提供し、幅広い顧客のニーズに応える体制を構築している。 さらに、有限会社あさのは、ラーメン事業に加えて、グループ店舗として焼鳥店「こっこ」も高岡市内で運営する。手頃な価格で美味しい焼鳥を提供することで、地域における飲食事業の多角化を図る。これらの事業を通じて、同社は地域住民や観光客に対し、高品質な食体験を提供し続けている。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
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