株式会社よいば
熊本県菊池郡大津町に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒869-1235 熊本県 菊池郡大津町 大字室２１５番地２
- 法人番号
- 3330001009979
17.4
熊本県菊池郡大津町に所在する、社会保険被保険者数0名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社よいばは、同社が展開する飲食店「和伊華屋 よいば」において、和食・洋食・中華を組み合わせた料理と酒類を提供する。毎日の仕入れに応じて20～30種類の日替わりメニューを構成し、鮮魚の刺身、旬の食材を使った一品料理、手羽先の唐揚げ、揚げ豚足、海老マヨ、馬刺しなどを扱う。県産食材を取り入れ、仕入れ状況や季節に合わせて料理内容を変更する店舗運営を主軸に置く。 宴会向けには、和洋中の料理を組み合わせた全9品のコース、もつ鍋を中心とする全7品のコース、霜降り馬刺しと辛子蓮根を含む全11品のコースを用意し、いずれも飲み放題を組み合わせて予約制で販売する。酒類は熊本の日本酒や米焼酎、大津産からいもを使った芋焼酎のほか、九州各県の焼酎、ビール、ウイスキー、ワイン、梅酒、カクテルを扱い、ノンアルコールカクテルやソフトドリンクにも対応する。 店内は全60席で、カウンター、テーブル席、掘りごたつ式個室、座敷個室を備える。少人数の会食や旅行・出張時の食事から、会社宴会などの団体利用まで受け入れ、単品注文、飲料販売、予約制コースを収益の柱とする。日々の仕入れを献立に反映する機動性、熊本県産の食材と地元の酒を料理に組み合わせる構成、利用人数に応じて選べる客席に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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