宮城県刈田郡蔵王町に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒989-0916 宮城県 刈田郡蔵王町 遠刈田温泉字遠刈田北山２１番地の１３
- 法人番号
- 3370102002160
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宮城県刈田郡蔵王町に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社たけうちは、宮城蔵王のそば処「賛久庵」を営み、自家製蕎麦を中心とする飲食店事業を行う。同社の主力は、蔵王産の蕎麦の実と蔵王の伏流水を用いて手打ちする二・八そばおよび三・七そばで、寒晒しそば、夏新そば、秋の新そばを季節ごとに扱う。油を使わないオリジナルの生うーめん、宮城県産丸大豆「ミヤギシロメ」による豆腐料理、ゴールデンポークのとんかつ、新仔うなぎのうな重、天ぷら、重物、膳料理、甘味、飲料もメニューに組み込み、食事代を主な収入源とする。 店舗には秋田県から移築した築140年の曲がり屋を活用し、67席の客席、最大26名が利用できる座敷、大型バス対応の駐車環境を備える。家族連れ、高齢者、車椅子利用者、蔵王を訪れる個人旅行者や団体ツアーを対象とし、バリアフリー化やおむつ交換台の設置にも取り組む。こうした食事空間は2005年に農林水産省総合食料局長賞を受賞した。店内飲食に加え、生そば、そばコーヒー、そば焼ドーナツ、南蛮しょうゆ漬、みそドレッシングなどの土産品を販売し、来店客向け物販も収益源としている。 素材と製法では、玄そばを大寒の沢水に浸して寒風乾燥させる寒晒し、蔵王の伏流水による蕎麦打ち、活水器「テラ・サイクロンX」を用いた調理用水に特徴がある。手打ち蕎麦、豆腐料理、とんかつを組み合わせた数量限定膳や、季節の食材を使う限定麺も展開し、地域食材、季節性、歴史的建築を組み合わせた店舗体験を形成している。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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商標
0件
審査中・消滅含む 2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
