宮城県仙台市若林区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒984-0042 宮城県 仙台市若林区 大和町５丁目２番１５号
- 法人番号
- 5370002018957
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正垣泰彦
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宮城県仙台市若林区に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ビーアンドジェイコーポレーションは、仙台牛焼肉専門店「明月苑」の運営を主軸とし、飲食店事業、仙台牛のネット通販事業、焼肉弁当の宅配事業を手掛ける。同社は良質な仙台牛の牝牛を一頭単位で直接買い付け、肉の管理、加工、調理、店舗での提供まで自社で担う。注文後に機械を使わず手切りすることで鮮度を保ち、ロース、カルビ、牛タン、ホルモン、ザブトンやイチボなどの希少部位を、焼肉やコース料理として供給する。ホルモンを1時間以上洗う仕込み、肉の風味に合わせた秘伝のたれ、牛骨や丸鶏などを長時間煮込む冷麺・コムタンの自家製スープにも特徴がある。 店舗ではランチ、ディナー、宴会、飲み放題付きコース、一人焼肉、仙台牛の関東風すき焼きなどを扱い、家族連れ、個人客、観光客のほか、接待、会食、会社の飲み会、記念日で利用する法人・団体の需要に対応する。個室、テーブル席、カウンター席を設け、利用人数や目的に応じた飲食機会を構成している。焼肉弁当は仙台市内の家庭やオフィスへ配達し、会議、研修、商談、イベント、祝い事などの少量注文から大量注文まで受け付ける。 ネット通販では、仙台牛ハンバーグ、サーロインステーキ、ヒレステーキ、すき焼き用精肉などを自宅用・贈答用として全国発送する。旨味を保つ加工と配送を組み合わせ、店舗飲食に加えて通信販売と地域配送から売上を得る事業構成である。仙台牛銘柄推進協議会の仙台牛専門取扱指定店としての仕入れ力、一頭買いによる部位構成、注文後の手切り加工、炭火調理を組み合わせ、希少部位を含む仙台牛を複数の販売経路で扱える点を強みとする。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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