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株式会社TAIZANは、宮城県仙台市と埼玉県越谷市で焼肉店「焼肉 泰山」を展開し、飲食店向けの経営コンサルティングも手掛ける企業である。同社は、国分町総本店、定禅寺通り店、完全予約制のHANARE、越谷店の4店舗を運営する。国分町総本店では炭火焼きと完全個室、定禅寺通り店では無煙ロースターを備えたランチ・ディナー、HANAREでは仙台牛を中心とする予約制のおまかせコース、越谷店では鉄板と伝統のもみダレを用いた焼肉を扱う。家族や友人の日常的な食事から、宴会、記念日、接待、会食まで、店舗ごとに異なる利用場面へ対応している。 主力食材は仙台牛をはじめとする和牛、牛タン、ホルモンで、生産者を訪問して飼育方法や品質を確認したうえで仕入れる。仙台牛は冷凍せず冷蔵保管し、注文後に部位の性質に合わせて一枚ずつ手切りする点が特徴である。1962年創業の焼肉店「アリラン」から継承したタレを肉質に合わせて調整し、自家製キムチ、盛岡冷麺式の泰山冷麺、ランチ、コース料理、弁当のテイクアウトも商品化している。飲食事業は料理代・コース料金・飲料代を収益の中心とする店舗運営型で、ミシュランガイド宮城2017特別版には国分町総本店と定禅寺通り店が掲載された。コンサルティング事業では国内外の飲食店を対象に、新店舗のブランディング、経営改善の相談、焼肉店運営ノウハウの提供を行う。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
7人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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接続方法を見る有限会社いわま亭
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株式会社エスワイピー
株式会社エスワイピーは、宮城県を拠点に「ブレアグループ」として本格イタリアンレストランの経営を主軸とする企業です。1978年の創業以来40年以上にわたり、仙台市…
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かんだ商事有限会社は、昭和44年の創業以来、飲食業を主軸に、たばこ販売業、建物賃貸業を展開しています。特に飲食業においては、「そばの神田」ブランドで宮城県内に蕎…
勝山企業株式会社
勝山企業株式会社は、宮城県仙台市青葉区に位置する「レストランShozan」を運営しています。同社は、藩政時代に建てられた旧酒蔵をリノベーションした歴史ある空間で…
株式会社大観楼
株式会社大観楼は、文政5年(1822年)創業の歴史を持つ老舗割烹料理店であり、宮城県仙台市青葉区に店舗を構え、伝統的なうなぎ料理と季節の和食会席を提供しています…
株式会社ダイエー商事
株式会社ダイエー商事は、仙台市を拠点に多業態の飲食店を展開する企業です。同社は「D's GROUP」として、和食、寿司、焼鳥、バーなど計6店舗を運営しており、地…