山形県酒田市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒998-0035 山形県 酒田市 寿町５番２９号
- 法人番号
- 3390001006087
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山形県酒田市に所在する、社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
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株式会社梅田屋は、山形県酒田市を拠点に、酒田ラーメン用の中華麺を中心とする生麺・茹で麺の製造、飲食店等への卸売、工場直売を行う製麺会社である。同社の営業品目は、ラーメン、焼そば、きそば、うどん、庄内地方の郷土食である麦切りに加え、餃子、ワンタン、シューマイ、春巻きの皮類までを含む。1950年の創業以来受け継ぐ中華麺をはじめ、卵入りサッポロ麺、つけ麺専用麺、手もみラーメン、細縮れ麺、平中太麺、太麺など、太さや縮れ、弾力、のどごしが異なる製品を製造する。 商品開発では、取引先の要望を反映した細麺や平中太麺、茹で伸びしにくいつけ麺、三陸産粉末わかめを練り込んだざるラーメンなど、用途やスープとの相性に応じた麺づくりに特徴がある。焼そばは太麺タイプと蒸し中細麺を扱い、醤油、味噌、塩、とんこつのラーメンスープ、粉末焼そばソース、自家製ざる用スープ、自家製うどん用スープも組み合わせて販売する。事業モデルは業務用卸と工場直売に加え、一般家庭向けのオンライン販売を組み合わせた構成で、5食前後のセット商品やギフト商品をクール便で全国へ発送する。酒田標準の縮れ麺から庄内の麦切りまで、地域の麺文化を基盤としながら、麺の形状、配合、食感を商品別に設計できる点を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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商標
0件
審査中・消滅含む 2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
4人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年11月
前年同月 5人（2025年11月）→ 4人（-1人）
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