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株式会社四谷維新號は、明治32年（1899年）創業の120年以上の歴史を持つ老舗中華点心製造販売企業です。同社の事業内容は、各種中華饅頭、焼売、ちまきなどの点心用中華菓子類の製造販売であり、「温故知新」の精神に基づき、懐かしさと新しさを兼ね備えた高品質な中華点心を全国の顧客に提供しています。主力商品である「おまんじゅう」には、国産豚肩肉と北海道産乾燥貝柱のだし汁を贅沢に使用し、上品なうす味ながらも深いコクと旨みが特徴の肉まんをはじめ、北海道産大納言小豆を原料とした自家製あんを詰めた漆黒のあんまん、細切り筍とピリ辛味が調和したラーパオ、野沢菜と北海道産乾燥貝柱の旨みを活かしたサイパオ、自家製チャーシューが人気のチャーシューまん、松阪牛すじカレーまん、実山椒四川ラーパオ、レーズンまんとうなど多岐にわたります。また、ふんわりとした食感とジューシーな旨みが特徴の「シューマイ」は、貝柱の旨みを活かしたにくシューマイや、海老とかに肉をふんだんに使ったかにえびシューマイを提供。さらに、豚肉、鶏肉、筍、銀杏、葱の五目具材に自家製角煮を加えた「角煮五目ちまき」も人気です。これらの商品は、単品販売のほか、多様な組み合わせの「お勧めセット」や、大切な方への贈り物に最適な「ご贈答用ギフト」としても展開しています。同社の強みは、厳選された素材を熟練の職人が一つひとつ丁寧に手包みし、手間ひまを惜しまない伝統的な製法を守り続けることにあります。販売チャネルは、本社直売店に加え、三越、高島屋、伊勢丹などの主要百貨店内の店舗、そして公式オンラインストアを通じた全国への通販・お取り寄せにより、幅広い顧客層に高品質な中華点心を届けています。家庭での日常の食事やおやつ、特別な日の食卓、そして贈答品として、老若男女問わず多くの人々に愛されています。
従業員数（被保険者）
52人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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