法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社中華高橋水産は、株式会社中華・高橋のグループ会社として、フカヒレをはじめとするサメ関連商品の製造を担う企業です。同社は、乾物問屋として70年以上の歴史を持ち、中華食材の輸入、製造、卸売、小売までを包括的に手掛けるビジネスモデルを展開しています。特にフカヒレ製造においては、宮城県気仙沼市に本吉工場、気仙沼工場、最知乾燥場といった3つの拠点を持ち、ヨシキリザメ、モウカザメ、アオザメといった漁獲規制対象外のサメのみを加工しています。サメの全体活用を推進し、フカヒレだけでなくサメ肉ブランド「ピーチシャーク®」、フカ皮、サメ軟骨なども商品化しており、持続可能なサメ漁業への取り組みとしてMSC認証取得活動も行っています。フカヒレの安定供給のため、独自の在庫管理方法により同一規格の製品をレストランなどの取引先に提供する体制を構築しています。 中華惣菜製造では、東京の「C’s Kitchen」を拠点に、コンビニエンスストア、チェーンレストラン、食品メーカーなどの顧客向けにOEM生産や自社オリジナル商品の開発・製造を行っています。有名シェフの味を工場で再現する技術を強みとし、ハイブリッド加熱攪拌機や金属検出機、X線異物検査機などの設備を導入し、衛生・品質管理を徹底しています。また、中華系食材に特化した専門商社として、中国企業150社以上と提携し、現地メーカーと直接連携することで日本品位の衛生・品質管理基準を満たした食材の輸入開発とスピーディーな流通を実現しています。 中華食材卸売事業では、約2,000軒の中国料理店、ホテル、ファミリーレストラン、食品メーカーなどに乾物、調味料、水産・農産・畜産加工品、冷凍惣菜、点心、酒類など多岐にわたる中華食材を提供しています。小売事業「古樹軒」では、プロユースの食材を一般個人顧客向けに実店舗（日本橋古樹軒 大丸心斎橋店）やECサイトで販売し、有名中国料理店監修の冷凍惣菜「あつらえ厨房」シリーズも展開しています。さらに、一流シェフを講師に招く料理教室「中国料理の友」や若手料理人育成プロジェクト「わかば食堂」、中華料理専門のウェブメディア「80C」の運営を通じて、中華食文化の普及と発展にも寄与しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1,932万円
総資産
16億円
社会保険被保険者数
47人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
ROE単体
12.66% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
ROA単体
1.24% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
自己資本比率単体
9.82% · 2022年4月
1期分（2022/04〜2022/04）
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株式会社中華高橋水産に現在有効な登録済みの知的財産はありません。
特許
0件
審査中・消滅含む 2件
商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
純利益
1,932万円
総資産
16億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
