法人向け（製造業・卸売・商社・飲食・食品）
株式会社徳倉は、大正8年（1919年）に糖蜜製造業として創業し、その後、含蜜糖や精製糖の製造を経て、現在は食品原料の加工生産を主軸とする企業です。特に糖類を中心とした食品素材の微粒子化を行う「粉砕加工」、微粉砕品や結晶品の表面をコーティングして機能性を付与する「コーティング加工」、および数種類の食品粉末・結晶品を均一に混合する「混合加工」を展開しています。これらの加工技術を通じて、製菓・製パン業界や食品加工メーカー向けに、高品質な食品原料を提供しています。 同社の粉砕加工では、グラニュ糖を平均粒径40～150μmの微細な粉糖に加工し、クリームへの練り込み時の溶解性向上や舌触りの滑らかさを実現します。製品には、砂糖100%の「MGP純粉糖」、コーンスターチ配合の「MGP-s粉糖」、マルトデキストリン配合で澱粉反応がない「NSP粉糖」などがあります。コーティング加工では、水分や油分に溶けにくい「泣かない粉糖」を独自製法で開発し、ケーキやドーナツのトッピングとして高い評価を得ています。特に乳化剤で表面をコーティングした「NSPトッピング」は、油臭がなく耐水性・耐油性に優れる点が特徴です。混合加工では、粉末と粉末、または粉末と液体の組み合わせに対応し、顧客のプライベートブランド（PB）商品開発も支援しています。 同社は、長年の経験と独自の技術力に加え、難固結性粉糖や粉体表面加工技術に関する特許を保有し、「しんきんものづくり大賞」で製造部門最優秀賞を受賞するなど、その技術力が評価されています。品質管理においては、FSSC22000やAIBフードセーフティ監査の認証を取得し、乾式粒度分布測定装置、電子顕微鏡、高速液体クロマトグラフなどの研究機材を導入して厳格な品質管理と研究開発を推進しています。また、SDGs活動やSBT認定取得、障がい者雇用など、持続可能な社会の実現に向けた取り組みにも積極的に貢献しています。
2026年5月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1.4億円
総資産
27億円
従業員数（被保険者）
58人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
11.87% · 2022年6月
1期分（2022/06〜2022/06）
ROA_単体
5.41% · 2022年6月
1期分（2022/06〜2022/06）
自己資本比率_単体
45.54% · 2022年6月
1期分（2022/06〜2022/06）
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