法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
ホクエイ食品株式会社は、1982年に東京都中央卸売市場築地市場で天然鮪の専門卸売業として創業しました。同社は、仕入れから商品開発、加工、卸、小売までを一貫して自社で管理する体制を構築しています。特に、今では貴重な日本船の「一船買い」による天然鮪の仕入れにこだわり、長年培ったプロの目利きで厳選された商品を提供しています。天然本マグロ、インドマグロ、バチマグロなど、お客様の予算や用途に合わせた多様な種類のマグロを納品し、自社加工所を持つことで、顧客ニーズに合わせた商品開発も可能です。同社の強みは、一船買いによる安定した品質と価格での供給、-60℃の超低温での急速凍結保管による鮮度保持、そしてISO22000認証に裏打ちされた徹底した衛生管理と品質管理体制です。X線検査システムを導入し、異物混入防止にも細心の注意を払っています。また、水産物の情報や市場の入荷情報をいち早く提供し、展示商談会や月刊マグロレポートを通じて、お客様の効率的な仕入れや販売促進活動を支援しています。さらに、DHAやEPAを強化した「サラとろ®」シリーズなど、栄養豊富なマグロを手軽に楽しめる商品の開発にも注力し、業務用顧客だけでなく、一般消費者向けのギフト商品も展開しています。海からの恵みである鮪を余すことなく活用し、「まぐろをまるごと食べきろう」をスローガンに掲げ、持続可能な食の提供と地球環境への配慮を基本方針として事業活動を行っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
32人 · 2026年6月
27期分（2024/04〜2026/06）
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株式会社キタニ水産は、豊洲市場と築地魚河岸に拠点を構える水産仲卸業者です。主に飲食店やスーパーなどの業務用仕入れに対応しつつ、築地魚河岸では一般顧客向けの販売も…
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株式会社マルツ尾清は、会社組織へ変更して以来、長年にわたり水産仲卸業を営む老舗企業です。同社は豊洲市場を拠点に、鮮魚卸売業を主軸としています。日本各地はもとより…
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