東京都江東区に所在する、1937年設立・社会保険被保険者数54名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒135-0062 東京都 江東区 東雲２丁目１１番２２号
- 法人番号
- 9010601021542
- 所在ビル
- ニイチクビル5B推定
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東京都江東区に所在する、1937年設立・社会保険被保険者数54名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ニイチクは、和牛・国産牛を中心とする精肉卸と食肉加工を主力事業とする。同社は枝肉の買い付けから脱骨、部位別の成形、カット、スライス、包装、冷蔵・冷凍保管までを自社工場で担い、精肉専門店、百貨店・量販店の精肉売場、ホテル、レストラン、大手外食チェーン、食品加工工場へ納入する。ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなど用途別の厚さや形状、小分け、トレイ盛り付け、業務用包装に対応するカスタム加工も事業の柱である。枝肉は日産約60頭、カット肉は80トン、冷凍品は150トンの保管能力を持つ。 液体凍結機「凍眠」、急速凍結庫、枝肉熟成用のエージングルームを備え、肉組織の損傷を抑えた凍結や熟成和牛の商品開発に取り組む。2012年からSQF認証を継続し、個体識別管理や衛生管理を加工・流通の基盤に据える。石垣島では2013年から黒毛和牛の一貫生産を支援し、母牛の選定、飼料・飲用水・牛舎の衛生管理、健康診察、出荷牛の選定から認証工場での部分肉加工までを対象とする。法人向け卸売と受注加工に加え、毎月のニイチク直売会、楽天市場での通販、一般利用可能な食堂「シー・マインド」を運営し、石垣牛や黒毛和牛加工品を消費者にも販売する。創業80余年の加工技術、大規模な保管・製造設備、業務用から家庭用まで商品形態を設計できる対応力が特徴である。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
54人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-3.6% · 2026年9月
前年同月 56人（2025年9月）→ 54人（-2人）
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株式会社ニイチクは商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
肉彩工房
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
データ基準日: 2026年9月24日確認分
