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株式会社シェリココは、茨城県つくば市を拠点に、オリジナルワッフルの製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、練った生地を発酵させて焼き上げるパンにも似た製法のリエージュワッフルを専門とし、創業以来一貫して独自のレシピに基づいたワッフルを提供しています。ミルク感を特徴とするふんわりとした食感のプレーンワッフルをはじめ、岩塩とバターのコクが特徴の塩バター、ショコラ生地にバナナを練り込んだチョコバナナなど、多様なフレーバーを展開しています。 特に、茨城県産のメロンや紅あずま芋といった地元の特産品を活用した「茨城メロン」や「茨城紅あずま」ワッフルは、地域の恵みを活かした商品として人気を集めています。また、冬季限定のチョコ掛けベルギーワッフルや、猫の形をした「白ねこ・黒ねこ」ワッフルなど、季節やテーマに合わせたユニークな商品も提供し、顧客の多様なニーズに応えています。製造工程においては、小麦粉や砂糖、油脂などのミキシングから始まり、高温多湿環境での生地発酵、ワッフル型での焼成、蜜掛けやチョコ掛け、そして品質保持剤とともに包装し金属探知機を通過させるなど、品質管理を徹底しています。 小売販売だけでなく、同社はワッフルのOEM製造受託も積極的に行っています。これにより、自社ブランドのワッフルを求める企業や、特定のイベント・プロモーション向けにカスタマイズされたワッフルを製造したい取引先に対して、柔軟な対応を可能にしています。茨城県つくば市に店舗と工場を構え、地域に根差した事業活動を展開しながら、オリジナルワッフルの魅力を広く発信しています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
30期分（2024/01〜2026/06）
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