茨城県土浦市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒300-0033 茨城県 土浦市 川口1丁目5番9号
- 法人番号
- 4050002011813
茨城県土浦市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社田中屋川魚店は、霞ケ浦の水産物を使った佃煮・煮干しの製造販売とうなぎ加工品の販売を主軸とする老舗食品事業者である。同社は明治時代に茨城県土浦市川口でうなぎの卸問屋として創業し、百二十余年にわたり川魚を扱ってきた。ワカサギ、白魚、エビ、ハゼ、フナなどを原料とし、上質なしょうゆ、みりん、砂糖、水あめを用いて、昔ながらの手作業で時間をかけて炊き上げる製法に特徴がある。わかさぎ甘露煮、こうなご佃煮、小えび佃煮、はぜ佃煮、あみ佃煮、甘口昆布佃煮、ふな甘露煮などを商品化し、霞ケ浦産の白魚やワカサギを天日干しにした煮干しも取り扱う。 うなぎ分野では、白焼きのほか、店内で加工した白焼きを生姜と甘めのたれで炊くうなぎ大和煮、蒲焼のたれを販売する。串に刺したワカサギをしょうゆとみりんで味付けして焼く筏焼、こうなごとクルミを炊き合わせた佃煮など、素材や加工法を組み合わせた商品構成も持つ。単品販売に加え、佃煮5品・6品・7品・9品の詰め合わせ、うなぎ白焼セット、折箱入りの煮干しや加工品をそろえ、家庭用需要と贈答需要の双方に対応する。店舗での販売とホームページでの商品案内を組み合わせ、発送注文は電話、FAX、メールで受け付け、代金引換または振込で販売する製造小売型の事業を展開している。長年受け継いだ煮炊きの技術を基礎に、現代の嗜好に合わせて味を調整しながら、霞ケ浦の川魚加工品を消費者や贈答品購入者へ直接届ける点を強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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0人 · 2026年10月
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