茨城県土浦市に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒300-0061 茨城県 土浦市 並木3丁目2番5号
- 法人番号
- 6050002011893
茨城県土浦市に所在する、社会保険被保険者数8名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社土浦珍来製麵は、珍来グループの製麺部門を分社化した企業で、業務用餃子皮と中華麺の製造・販売を主力事業とする。同社は餃子皮、ワンタン皮、シューマイ皮、中華麺を全国の中華料理店、個人経営のラーメン店、ラーメンチェーン、餃子専門店、精肉店、居酒屋へ卸売している。餃子皮は常時90種類以上を扱い、受注ごとに当日の朝に製造し、冷凍保存や作り置きをせず製造日に出荷する完全受注生産を採用。珍来グループ全体では全国200社以上との取引実績を持つ。 餃子皮は厚さや直径を指定できるほか、国産小麦を使った皮、もち粉入り皮、野菜パウダーによる翡翠皮などの色付き皮にも対応する。多品種小ロット生産を特徴とし、複数サイズの餃子を扱う店舗、季節商品やスポットメニューを導入する飲食店にも必要量に応じて供給する。50年以上に及ぶグループの中華ラーメン店経営で蓄積した調理、仕込み、メニュー販促の知見を製品設計へ反映し、店舗の調理方法や仕込量、提供時期に合わせた業務用製品を製造する点が強みである。製造直後だけでなく、熟成後2日目や3日目の食感と扱いやすさも考慮した皮づくりに特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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