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株式会社アルトスは、関連会社である株式会社ヤギショーを中核とするグループ企業として、穀物加工食品および飲料の製造・販売を主軸に事業を展開しています。株式会社ヤギショーは明治28年に八木商店として創業し、製菓原料や穀粉の製造から始まり、昭和5年には玄米茶の素の製造を開始しました。その後、政府指定工場として輸入小麦の委託加工も手掛け、昭和26年には玄米茶の素と麦茶の製造を再開し、全国の茶問屋を主要な取引先として事業を拡大しました。昭和62年に現在の株式会社アルトスへ社名変更すると同時に、新たに株式会社ヤギショーを設立し、穀物加工の専門性を継承しています。 同社は、伝統的な「玄米茶の素」や「麦茶」の製造において、うるち米やもち米、六条大麦、裸麦といった厳選された国産原料を使用し、砂炒り焙煎、熱風焙煎、網炒り直火焙煎といった多様な製法を駆使して、香ばしさや風味を追求した製品を提供しています。特に麦茶では、蒸してから三度煎りする独自の「アルファー麦茶」や、焙煎技術にこだわった「焙匠」シリーズを展開し、ノンカフェイン飲料として幅広い年代の利用者に支持されています。また、2012年からは東日本大震災を契機に、長期保存が可能な「アルファ化米」の製造に参入。「米々軒」ブランドとして、水や加熱が不要な「白いご飯」をはじめ、「わかめご飯」「こんぶご飯」「ビーフカレー」「鶏ごぼうご飯」といった多様なフレーバーを展開し、防災食やアウトドア食としての需要に応えています。近年では、焼津の特産品を活用した「カツオトマトライス」の開発も手掛け、地域連携による商品開発にも注力しています。 株式会社ヤギショーは有機JAS認証工場であり、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000も取得しており、高品質かつ安全な製品供給体制を確立しています。2019年にはアルファ米商品の開発が評価され、静岡県経営革新優秀賞を受賞するなど、その技術力と革新性が認められています。製品は全国の茶問屋や食品メーカーへの卸売に加え、自社オンラインショップを通じて一般消費者にも直接販売しており、多様な販路を通じて事業を拡大しています。
2026年5月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
52人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社ヤギショーに現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 2件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
