法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社カネセイ食品は、静岡県藤枝市に本社を構える食品メーカーであり、国産うずら卵の加工製造を主軸に、魚肉練り製品、冷凍食品、缶詰の製造も手掛けている。同社は昭和40年に総合食品卸売業として創業し、昭和54年よりうずら卵の加工分野に進出。平成22年には本社工場をうずら卵製造加工専門工場とし、第2工場を冷凍食品・魚肉練り製品・缶詰の専門工場として稼働させるなど、事業の多角化と専門化を進めてきた。現在、毎日約65万個ものうずら卵を加工する体制を構築している。 うずら卵事業においては、全国の協力養鶉所（愛知県、群馬県、千葉県など）から健康な国産うずら卵を自社便で集卵することにこだわり、ひよこからの一貫生産や抗生物質不使用の飼料、ミネラル水の使用など、生産農家との連携を通じて高品質な原料を確保している。工場では、入荷した原卵をボイルし、殻剥き、選別、殺菌、包装、出荷までの一貫した工程を自社で行う。特に、ボイル室では「安全、安心、美味しい」水煮卵の提供に努め、冷食室ではゆでたての卵を急速凍結することで卵本来の味を保持した冷凍食品を製造している。また、鰹節・昆布だし入り「うずらのたまご醤油味」や「味付けうずらの卵」といった製品も展開し、一般消費者向けのレシピ紹介を通じて幅広い利用を促進している。 品質管理体制も徹底しており、静岡県HACCP承認証を取得している。品質管理室では、製造ラインや製品の検査、衛生管理、従業員への教育、製品に関する基礎データの取得、JAS法や食品衛生法などの関連法規チェックを多岐にわたって実施し、安心・安全な製品の製造と出荷を追求している。顧客に対しては、高品質な加工食品を安定的に供給することで、食の安全と美味しさを提供している。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
76人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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