Ｌｅ　Ｍｉｌｉｅｕ株式会社

酒ぬのや本金酒造株式会社

酒ぬのや本金酒造株式会社は、1756年（宝暦6年）創業の歴史を持つ、長野県諏訪市に拠点を置く老舗の日本酒蔵元です。同社は「本当の一番（金）の酒を醸す」という理念…

北信五岳シードルリー株式会社

北信五岳シードルリー株式会社は、長野県飯綱町の廃校を活用した「林檎学校醸造所」を拠点に、シードル専門醸造事業を展開しています。同社は、長野県北部と新潟県にまたが…

有限会社トザワ

有限会社トザワは、長野県に拠点を置く食品メーカーであり、こんにゃく、焼き麩、ところ天、そして各種ゼリーの製造卸を手掛けています。同社は「美味しい」と「ヘルシー」…

株式会社ＣｏｃｏＣｈｏｕＣｈｏｕ

株式会社CocoChouChouは、ヴィーガンおよびグルテンフリーに特化した手作り菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「ひとりひとりの『ココ気になる』に耳を…

株式会社松山功商店

株式会社松山功商店は、昭和34年に長野で創業して以来、甘納豆を中心とした菓子製造業を主軸に事業を展開しています。同社は「素材の旨みを活かしたお菓子作り」をモット…

沓掛酒造株式会社

沓掛酒造株式会社は、長野県上田市下塩尻の北国街道沿い、千曲川と虚空蔵山に挟まれた地で、江戸元禄年間（1688～1704年）に創業して以来、300年以上にわたり酒…

株式会社大桂商店

株式会社大桂商店は、文政四年（1821年）創業の200年以上の歴史を持つ信州味噌醸造元です。同社は、信州味噌、醤油、および関連する調味料の醸造と販売を主要事業と…

株式会社丸中食品

株式会社丸中食品は、長野県茅野市を拠点に、諏訪地域（諏訪市、茅野市、岡谷市、下諏訪町、原村、富士見町）を中心に40年以上にわたり「食」の提供を通じて地域社会に貢…

株式会社リッティーズ

株式会社リッティーズは、植物成分100%にこだわったプレミアムなソフトクリームとアイスクリームの製造・販売を手掛ける企業です。同社の主力製品である「Rare B…

株式会社ＭＤＩ　Ｉｃｅ　Ｃｒｅａｍ　Ｊａｐａｎ

株式会社ＭＤＩ　Ｉｃｅ　Ｃｒｅａｍ　Ｊａｐａｎは、「地元で手作りのアメリカンスタイルクラフトアイスクリーム」をコンセプトに、本物志向のプレミアムアイスクリームの…

株式会社アンサンク

株式会社アンサンクは、同社が運営するパティスリー「ル ガリュウ M」を通じて、高品質な洋菓子の製造販売およびカフェ運営を手掛けています。同社は「素材にこだわり、…

株式会社岩漬

株式会社岩漬は、1961年の創業以来60年以上にわたり、加工用山菜・きのこ販売を主軸に、業務用食品原料の製造販売を手掛けています。同社の主要事業は、松茸の冷凍・…

有限会社きのこ王国

有限会社きのこ王国は、信州の豊かな自然に育まれた菌茸類の製造販売を主軸とする企業です。同社は、新鮮で安心安全なきのこを「よっちゃん家のおいしいきのこ」の登録商標…

戸田酒造株式会社

戸田酒造株式会社は、長野県茅野市に蔵を構え、銘酒「ダイヤ菊」の醸造元として、日本酒および焼酎の製造・販売を手掛ける企業です。享保2年（1717年）に米問屋「大津…

株式会社西飯田酒造店

株式会社西飯田酒造店は、江戸末期創業の歴史を持つ長野県の酒蔵です。北アルプスに源を発する清流犀川のほとり、冷え込みが厳しく酒造りに最適な善光寺平という環境で、手…

株式会社津具屋

株式会社津具屋は、「津具屋製菓有限会社」を中核事業会社とするホールディングス企業です。同社グループは、嘉永2年（1849年）に信州・伊谷で武田家に納める菓子をつ…

株式会社フル里農産加工

株式会社フル農産加工は、長野県長野市を拠点に、「100年後の長野の農業を変える」という社是のもと、ヘーゼルナッツの国産化と6次産業化を推進する企業です。同社の主…

有限会社アソシエ

有限会社アソシエは、創業25年を誇るプリン専門店「春夏秋冬」を運営し、プリンおよび関連商品の製造・販売を主要事業としています。同社は、長野県松本市に実店舗（双葉…

新田醸造有限会社

新田醸造有限会社は、江戸末期創業の歴史を持つ信州坂城町唯一の味噌蔵として、伝統的な味噌の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は「味噌の可能性を、とき放つ…

株式会社王滝ベジフーズ

株式会社王滝ベジフーズは、新鮮な野菜の加工・販売を通じて、食の安心・安全と利便性を提供する企業です。同社は、長野県内の食品スーパー、医療・介護施設、飲食店向けの…

酢久商店株式会社

酢久商店株式会社は、延宝二（1674）年3月に創業した350年の歴史を持つ企業であり、醤油製造販売、味噌販売、鰹節その他雑品の卸小売を主要事業としています。同社…

株式会社松本青果物流通センター

株式会社松本青果物流通センターは、長野県松本市公設地方卸売市場内に拠点を構え、市場仲卸としての長年の経験と特殊冷凍テクノロジーを組み合わせた独自のビジネスモデル…

有限会社丸井伊藤商店

有限会社丸井伊藤商店は、創業100年を超える老舗の発酵食品メーカーです。同社は、信州味噌、味噌漬物、どぶろく、甘酒、発酵スイーツといった多岐にわたる発酵食品の製…

大信畜産工業株式会社

大信畜産工業株式会社は、食肉の総合企業です。同社は「緑の自然から食卓まで」を企業理念に掲げ、家畜の売買から食肉の加工・販売、さらに食肉加工品の製造・販売までを一…

有限会社あちの里

有限会社あちのは、長野県下伊郡阿智村の標高700mに位置する準高冷地で、昼夜の寒暖差に育まれた地元産の野菜や果実を主原料とした農産加工食品の製造・販売、および農…

の音ＷＩＮＥｓ合同会社

の音WINEs合同会社は、ワインの製造および販売を主要な事業として展開しています。同社は、自社で生産したワインをオンラインショップを通じて直接顧客に提供するビジ…

有坂食品株式会社

有坂食品株式会社は、長野県の伝統的な漬物である野沢菜漬の製造・販売を専門とする企業です。同社は、契約農家で栽培された新鮮な野沢菜を厳選し、天日塩100%を使用し…

武重本家酒造株式会社

武重本家酒造株式会社は、長野県佐久市に拠点を置く、日本酒およびどぶろくの製造・販売を手掛ける老舗酒蔵です。明治元年に酒造業を開業し、昭和24年12月に株式会社へ…

株式会社土屋酒造店

株式会社土屋酒造店は、長野県佐久市に拠点を置く、明治33年（1900年）創業の老舗酒造店です。同社は「自然に寄り添い、地域に根ざし、持続可能な地域の未来を担う」…

農村木島平株式会社

農村木島平株式会社は、長野県下高井郡木島平村を拠点に、米粉100%を使用したスウィーツやパンの製造、およびその関連業務を主要事業として展開しています。同社は、グ…