京都府京丹後市に所在する、社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒629-3101 京都府 京丹後市 網野町網野１４６番地
- 法人番号
- 4130001043171
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京都府京丹後市に所在する、社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社とり松は、2025年に創業93年を迎える京都府京丹後市網野町に本店を構える老舗企業です。同社は、日本料理/寿司を提供する「とり松」と、麺/カフェテラス「MATSUTARO」の2つの飲食店を運営するほか、伝統的な郷土料理や加工食品の製造・販売、および百貨店催事での展開を主軸としています。 1階の「とり松」では、京丹後地方に古くから伝わる名物「ばらずし」を看板商品とし、活け松葉蟹料理（冬季限定）、定食、丼、うどん、握り寿司、一品料理といった本格的な日本料理を提供しています。特に「ばらずし」は、独自の製法で炒り炊きにした「鯖のおぼろ」をはじめとする具材を「まつぶた」と呼ばれる木箱に詰めて提供される独特の寿司であり、地域文化を色濃く反映した商品です。2階の「MATSUTARO」は、自家製パスタ、窯焼きピザ、自家製手打ちうどん、スイーツ、コーヒー類などを提供するカフェレストランとして、幅広い顧客層に対応しています。 飲食店での提供に加え、同社は「ばらずし」や「鯖棒ずし」、「鯖おぼろ」（青じそ、柚子、カレー味）、料理用の「すし酢」や「柚香酢」、そして「かに焼き」などの商品を製造し、本店でのテイクアウト販売、JR京都駅、ジェイアール京都伊勢丹、京都高島屋、道の駅 京丹波 味夢のといった京都市内および近畿地方の常設販売店で展開しています。また、全国の百貨店で開催される催事にも積極的に出店し、広範囲の顧客に丹後の味を届けています。テレビ番組での紹介や「京都美食めぐり」への参加を通じて、地域ブランドの確立と認知度向上にも努めており、伝統の味を守りつつ、現代の食文化に合わせた商品開発と販路拡大を進めています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
22人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+10.0% · 2026年10月
前年同月 20人（2025年10月）→ 22人（+2人）
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株式会社とり松は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 5件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
