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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社金市商店は、1930年に和菓子原料問屋として創業し、現在は「蜂蜜をもっと身近に」を理念に掲げる老舗の蜂蜜専門店です。同社は、国内外の養蜂家から直接蜂蜜を仕入れ、商品開発、製造、卸売、小売までを一貫して手掛けています。三代目社長である市川拓三郎氏が「ハニーハンター」として世界20カ国以上、国内20都道府県以上の養蜂家を直接訪ね、自らの目と舌で厳選した「安心・安全で高品質な蜂蜜」のみを取り扱っています。この直接買い付けと自社工場での瓶詰めにより、トレーサビリティを確保し、高品質な蜂蜜を安定供給する強みを持っています。 主要事業として、常時100種類以上の蜂蜜を取り揃える「蜂蜜専門店ミールミィ」を三条本店、京都高島屋店、阪急うめだ店で運営しており、カフェ併設店舗では蜂蜜かけ放題のハニートーストなども提供しています。また、2005年から国内で先駆けて蜂蜜酒（ミード）の輸入・販売を開始し、2024年には自社醸造所「京都蜂蜜酒醸造所」をグランドオープンさせ、国産蜂蜜を用いた「ジャパニーズミード」の製造にも注力しています。同社のミードは世界最大級の国際大会でブロンズメダルをダブル受賞するなど、その品質は高く評価されています。 顧客層は幅広く、全国のスーパー、百貨店、食品商社、生協、こだわりスーパー、地元京和菓子店、洋菓子店、老舗旅館などへ蜂蜜製品を卸売りしています。一般消費者向けには、AIを活用した「はちみつ診断」を導入し、一人ひとりの好みに合わせた最適な蜂蜜を提案するサービスも展開。さらに、SDGsへの取り組みも積極的に行っており、環境配慮型商品の開発、若手養蜂家支援、食品ロス削減を目指す「アップサイクルハニー」の製造・販売、地域貢献活動を通じて、持続可能な社会の実現に貢献しています。蜂蜜の無限の可能性を追求し、日本国内だけでなく世界へ「ジャパニーズミード」の魅力を発信していくことを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社金市商店の直近の動向として、2025年7月から2026年7月にかけて、季節に応じた蜂蜜商品や蜂蜜酒（ミード）の展開を継続しています。2025年8月には「世界万国蜂蜜セット」、9月から10月にはハロウィン向けミード「荒地」「黒鴉」、11月には「ハニーアドベントカレンダー」、2026年1月には「桜フェア」、2月には京都蜂蜜酒醸造所2周年記念の「Happy MEAD Fair」、3月には「日本ミードフェスタ」への出展、4月以降も「本能寺の変」をモチーフにしたミード発売や「シングルオリジンハニー」500種類目の新発売など、積極的な商品・イベント展開を行っています。
社会保険被保険者数は直近で23名です。
こうした活動から、蜂蜜専門店として年間を通じて季節商品・イベントを展開し、蜂蜜酒事業も強化する事業領域での活動が中心の時期にあたります。
この要約は 2026-07-19 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 24 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年7月
3期分（2024/03〜2026/07）
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株式会社本家八ッ橋は、元禄2年（1689年）に創業し、京都の地で三百二十年以上にわたり伝統的な和菓子「八ッ橋」の製造・販売を継承している老舗企業です。同社は、祖…
麒麟麦酒株式会社
株式会社金市商店は商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
7件
登録 7
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
京都蜂蜜酒醸造所
アルコール飲料 · 登録2024
Ｔｈｅ ＭＥＡＤ
アルコール飲料 · 登録2024
ハニーハンター
広告・小売・事業支援 · 登録2023
ｋｉｎ・ｉｒｏ
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
ｍｉｅｌ ｍｉｅ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2015
データ基準日: 2026年7月29日確認分
８
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
