京都府京都市中京区に所在する、1982年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒604-8852 京都府 京都市中京区 壬生東大竹町５番地
- 法人番号
- 8130002016932
京都府京都市中京区に所在する、1982年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社斗六屋は、甘納豆・種菓とジェラートの製造・販売を主軸とする菓子メーカーである。同社は屋号「SHUKA／種菓」のもと、白花豆、瑞穂大納言小豆、丹波黒豆、ピスタチオ、カシューナッツ、カカオなどを糖と組み合わせた種の砂糖漬けを展開する。古来の保存技術を応用し、素材を煮て水分を含ませた後、糖度を段階的に上げたシロップへ約3日間漬け込み、和三盆を施して乾燥させる約4日間の製法を採用。保存料、着色料、漂白剤を使わず、種の形、色、歯応えを残す点を強みとする。北海道、京都府、兵庫県などの生産者から、産地や栽培方法が明確な豆・穀物を調達している。 植物性ジェラートは、牛乳などの動物性原料に代えて豆乳や種素材を配合し、砂糖漬けの製造時に生じるシロップも活用する。定番・季節限定のカップ商品、家庭用セット、ギフト商品に加え、飲食店などで使用できる2L商品も扱う。直営店のカフェでは、6種類の種菓と日本茶・中国茶・台湾茶を組み合わせ、植物性ジェラートや黒豆茶と構成した予約制ペアリングコースを提供。電子商取引と店頭販売を軸に、個人利用、贈答需要、大口注文、業務用需要へ商品を販売する事業構成であり、京都の甘納豆製造で培った技術を現代的な菓子、冷菓、喫茶体験へ展開している。植物性ジェラート「カカオ アジアティコ」は、イタリアのSIGEP 2026健康部門で入賞した実績を持つ。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
31期分（2024/04〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 3人（-1人）
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有限会社斗六屋は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 4件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
