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法人向け（飲食・食品・製造業）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ヤマグチは、京都市中京区を拠点に、製菓材料・農産物・加工品の製造卸を主軸とする和菓子材料企業である。同社は国産素材を中心に、黒本蕨、本葛粉、京葛粉、京きな粉、冷凍おろし山芋「芋太郎」、つくね芋、冷凍よもぎ、栗缶、米粉、もち粉、道明寺粉、桜花漬、笹葉、豆類、糖類などを扱い、和菓子店、甘味処、和風カフェ、製菓・製パン事業者に原材料を卸している。黒本蕨は国産蕨根を京寒晒製法で水晒し・精製・乾燥し、京きな粉は国産大豆を焙煎・粉砕して仕上げるなど、素材別の製造工程と品質確認に特徴がある。 製造卸に加えて、インターネット販売と店舗支援の企画、商品開発、製造プロデュースを事業構成に置く。業務用では商品説明、価格提示、サンプル送付を経て販売する相談型の卸売を行い、個人向けにはオフィシャルWEBショップや楽天ショップで少量購入にも対応する。店舗支援では、和スイーツのメニュー提案、付加価値商品の開発、ノベルティ制作、器・内装・パッケージに関する企画を協力企業と組み合わせ、素材の販売後に店舗で商品化される段階まで支えるビジネスモデルを採る。 取引先には京都の老舗和菓子店、甘味処、和風カフェのほか、千葉県、兵庫県、福岡県、横浜市の飲食店や菓子店、台湾、米国シアトル、インドネシア・ジャカルタの和菓子関連事業者も含まれる。読売テレビのわらび餅特集、フジテレビ特別企画のノベルティ、雑誌の取り寄せ特集で黒本蕨や京きな粉が紹介・採用された実績があり、国産素材の調達、加工、業務用卸、個人向け通販、店舗企画を結び付けた和菓子材料事業を強みとする。
2026年6月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社ヤマグチは商標11件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
11件
登録 9
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
白きな粉
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
Ｒｉｃｅｓｅｅｄ
加工植物性食品・調味料 · 登録2015
京きな粉
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
京▲蕨▼粉
加工植物性食品・調味料 · 登録2014
黒きな粉
加工植物性食品・調味料 · 登録2011
西大路魯山人
加工植物性食品・調味料 · 登録2010
