愛知県安城市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数9名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒444-1154 愛知県 安城市 桜井町城向三丁目4番地8
- 法人番号
- 4180301038156
愛知県安城市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数9名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社しあわせのえきは、洋菓子店「パティスリーしあわせのえき」を展開し、生ケーキ、焼き菓子、マカロン、季節の果物を使った菓子、かき氷、スムージーなどを製造・販売する。同社は、フランスで3年間修業したオーナーシェフの製菓経験を基盤とし、桜井本店とららぽーと安城店で消費者向けの店舗販売を行う。ホールケーキの予約にも対応し、店舗ごとの品ぞろえを調整している。主力商品には、マドレーヌ「ウィズボヌール」、抹茶のバターカステラ「矢作の恵」、ハニーレモンケーキ「城柑蜜」、リーフパイ「しあわせの風」などがある。 商品開発では、西尾の茶専門店から直接仕入れる抹茶、半田市の養鶏事業者による卵、渥美半島産牛乳、北海道産バター・生クリーム、フランス産発酵バターなど、産地や用途を選定した素材を組み合わせる。猿投の桃、豊根村のブルーベリー、宮崎県産マンゴー、山梨県・長野県産シャインマスカットなどは、タルトやショートケーキ、季節限定商品に加工するほか、殺菌処理した自家製ピューレとして保存し、かき氷やスムージーにも活用する。急速冷凍設備を用いて旬の果物を保存し、季節外にもムースや菓子へ展開できる点が製造上の特徴である。店舗での個別販売、手土産・贈答向け商品の販売、予約商品の受注を組み合わせ、地域住民や商業施設の来訪者から売上を得る事業構成を採る。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
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+7人 · 2026年10月
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