岐阜県下呂市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒509-2207 岐阜県 下呂市 湯之島８５３番地の６
- 法人番号
- 4200002027240
岐阜県下呂市に所在する、社会保険被保険者数3名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社金扇は、岐阜県下呂市の下呂温泉街で居酒屋「金扇」を営み、飛騨牛料理、飛騨の郷土料理、天然鮎や山菜を使った季節料理、地酒を提供する。同社の中心商品は、飛騨牛のサイコロステーキ、網焼き、串焼き、鉄板焼きで、ランプ肉は塩・こしょう、カルビは自家製たれなど、部位に応じた調理を行う。郷土料理では、自家調合の味噌と飛騨牛を朴葉で焼く朴葉味噌ステーキ、白菜漬けと卵を合わせた漬物ステーキ、鶏肉をピリ辛味噌に漬けて焼く鶏ちゃん、なっとく豚のステーキなどを扱う。 季節料理には、店主が益田川を中心とする近隣の清流で釣り上げた天然鮎の塩焼き、下呂近郊で採取したタラの芽・こしあぶら・ウドなどの山菜天ぷら、先代が栽培するヤーコンをはじめとした自家製野菜を用いる。酒類は、天領、飛騨の鬼ころし、蓬莱、久寿玉など下呂市・飛騨市・高山市の地酒、冷酒、下呂麦酒、どぶろくをそろえる。カウンター11席、小上がり12席、座敷22席を備え、一人客やカップル、小グループに加え、観光客や6～20人の団体を受け入れる。通常の単品飲食に加え、全10品の郷土料理コースと季節の皿盛りコース、2時間飲み放題を組み合わせ、懇親会、歓送迎会、同窓会、忘年会などの宴会需要にも対応する。地元食材の自家調達と地域銘柄の品ぞろえを、料理・酒類・宴会コースの売上につなげる事業構成に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
