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株式会社島福は、沖縄県久米島を拠点に、菓子製造販売、土産物販売、喫茶店運営の三つの事業を展開しています。同社の主力事業は、創業当初から製造販売している「元祖みそクッキー」です。このクッキーは、久米島特産品が少なかった時代に、空港売店を地元の特産品で彩りたいという思いから誕生しました。久米島の味噌を使用した昔懐かしい味わいが特徴で、第26回全国菓子大博覧会で金賞を受賞した実績を持ちます。この受賞歴は同社の製品品質とブランド力を示す大きな強みとなっています。 「元祖みそクッキー」は、久米島空港売店、ホテル売店、そして同社が運営する土産物店「ちぃとぅ処福屋」などで販売されており、久米島を訪れる観光客を中心に、お土産として高い人気を誇っています。「ちぃとぅ処福屋」では、「元祖みそクッキー」の他にも、久米島町内で作られた塩や唐辛子といった特産品を幅広く取り揃え、地域の魅力を発信する役割も担っています。 さらに同社は、地元の方々が気軽に立ち寄れる場所として「喫茶ガジュマル」を運営しています。ここでは、おすすめの氷ぜんざいや大人気のワッフル、夏季限定のマンゴーかき氷やマンゴーパフェなど、多様なメニューを提供し、地域住民や観光客の憩いの場となっています。菓子製造から小売、飲食までを一貫して手掛けることで、久米島の食文化と観光振興に貢献するビジネスモデルを確立しています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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