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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
オホーツクビール株式会社は、1994年に日本で初めてクラフトビールの醸造免許を取得した、北海道北見市に拠点を置くパイオニア企業です。同社は、ドイツの伝統的な醸造技術と「ビール純粋令」に則り、麦芽・ホップ・水・酵母のみを厳選して使用し、本格的な味わいのクラフトビールを製造しています。主力製品としては、芳醇な香りと深いコクが特徴の「オホーツクエール」、爽快な喉ごしとキレのある「オホーツクピルスナー」、フルーティーで柔らかな口当たりの「オホーツクヴァイツェン」、香ばしくまろやかな黒ビール「オホーツクマイルドスタウト」といったレギュラー4種を展開。さらに、31周年記念の限定醸造「Hazy IPA」や、独自の特許製法（第6832577号）で麦芽100%の自然な香りとコクを実現したノンアルコールビール風飲料「オホーツクフリー」も提供し、多様な顧客ニーズに応えています。 同社のビジネスモデルは、醸造から販売までを一貫して手掛けることで、最高の鮮度を保った製品を顧客に届けることにあります。具体的には、1995年3月に開業した直営のビアレストラン「オホーツクビアファクトリー」では、醸造したてのフレッシュな生ビールと、地元の食材を活かしたサービスランチや季節のおすすめ料理を提供し、地域住民や観光客に特別な飲食体験を提供しています。また、公式オンラインストアを通じて、4本、6本、8本、12本、24本といった多様なセット販売や飲み比べセットを日本全国のビール愛好家や自宅で高品質なビールを楽しみたい個人に届けています。 同社の強みは、クラフトビール黎明期からの豊富な経験と、ドイツ仕込みの職人技に裏打ちされた高品質なビールづくりです。酵母が生きた無ろ過ビールへのこだわりや、ノンアルコール飲料における革新的な特許技術も、その技術力の高さを物語っています。顧客層は、本格的なクラフトビールを求める愛好家から、レストランでの食事を楽しむ家族連れ、ギフトを探す一般消費者、さらには健康を意識してノンアルコール飲料を選ぶ層まで幅広く、北海道北見市から日本全国へとその魅力を発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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オホーツクビール株式会社は特許1件・商標1件を保有しています。商標はノンアルコール飲料・ビール（第32類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
1件
登録 1
商標
1件
登録 1
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
オホーツクフリー
ノンアルコール飲料・ビール · 登録2017
ビール風味ノンアルコール飲料の製造方法登録2021・請求項7項
本発明はビールに近い風味を有するノンアルコール飲料及びその製造方法を提供することを目的とするものである。
データ基準日: 2026年7月29日確認分
