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サタデイズ株式会社は、2015年に札幌で創業したビーントゥーバーチョコレートの専門店です。カカオ豆の選定から焙煎、成形までを一貫して自社工房で手掛けることで、カカオが持つ本来の風味や個性を最大限に引き出したチョコレートを製造しています。同社は、世界各国のカカオ豆を厳選し、それぞれの豆の特性に合わせた異なるレシピで製品を開発。特に北海道産のミルク、砂糖、大豆、かぼちゃ、キヌア、塩などの地元食材を積極的に取り入れ、地域との連携を深めた独自のチョコレートを展開しています。オンラインストアを通じて全国の顧客に製品を販売するほか、札幌市内に「SATURDAYS Stand」と「SATURDAYS Co」の2つのカフェを運営し、チョコレート製品の販売に加え、チョコレートドリンク、自家焙煎コーヒー、スイーツ、カクテルなどを提供しています。 同社の製品は、国際的なチョコレートアワード「インターナショナル・チョコレート・アワード（ICA）」で多数の受賞歴があり、その品質と独創性が世界的に評価されています。カカオ豆の調達においては、ウガンダのFarm of AfricaやエクアドルのNoel Verde、ガーナのNPO法人ACEといった、社会貢献活動を行うパートナー企業や団体から適正価格でカカオ豆を仕入れることで、持続可能なカカオ栽培と生産地の貧困問題解決に貢献する「Happy Chocolate」の理念を掲げています。また、札幌市内のパティスリーやホテルカフェへのチョコレート卸売、北海道内外の小売店や飲食店への製品供給、さらには地元農家や企業とのコラボレーションを通じて、北海道の一次産業の活性化にも寄与しています。これらの取り組みにより、サタデイズ株式会社は、高品質なチョコレートの提供だけでなく、社会的な価値創造も追求する企業として事業を展開しています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年6月
11期分（2025/07〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
サタデイズ株式会社は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 1
天然生活
広告・小売・事業支援 · 登録2009
