香川県善通寺市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
- 所在地
- 〒765-0002 香川県 善通寺市 南町3丁目13番15号
- 法人番号
- 4470001015962
香川県善通寺市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
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株式会社空と海は、香川県善通寺市で地域密着型の焼き鳥店を営み、創業以来40年にわたり受け継ぐ味を軸に、焼き鳥、串焼き、骨付鳥、一品料理、刺身、揚げ物、焼き物、サラダなどを扱う。同社の店舗は17時から翌0時30分まで営業し、家族での食事や仕事帰りの飲食に加え、歓迎会、送別会、同窓会などの宴会需要にも対応する。120分の飲み放題付きコースや単独の飲み放題を設け、コース料金を500円単位で調整できる点に特徴がある。 店舗飲食に加えて、讃岐名物の骨付鳥を家庭やアウトドアで味わえる商品として販売する。国産鶏を丸ごと一本使った骨付鳥には、カンポットペッパー、香川県産ニンニク、香川本鷹唐辛子を用い、レンジ加熱だけで食べられる形に仕上げる。商品構成は名物骨付鳥のほか、うま味成分に着目したオリーブ地鶏骨付鳥、香川本鷹唐辛子とニンニクを組み合わせた萌辛骨付鳥からなり、注文フォームで個人と企業から受注する。店舗での料理・酒類販売と、発送を伴う骨付鳥の商品販売を組み合わせたビジネスモデルであり、地元食材や特徴的な香辛料を活用しながら、店内飲食以外の需要にも販路を広げている。
2026年9月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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