香川県高松市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒760-0028 香川県 高松市 鍛冶屋町６番地７
- 法人番号
- 4470001012869
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香川県高松市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｇｏｕｒｍａｎｄは、牛タン専門居酒屋「ぶつぎり たんちゃん」を運営し、飲食店営業を主軸に、牛タン加工品の通信販売、弁当配達・ケータリング、フランチャイズ展開を手掛ける。同社はタン先、クラウンカット、タンルート、タン元など部位ごとの特徴を見極め、厚さ約1cmに切り分けた牛タンを焼き手が炭火で調理する。牛タン焼きを中心に、タントロユッケ、牛タンシチュー、ゆでタン、牛タンハンバーグ、牛タン餃子、牛タンのアヒージョなどを扱い、ランチ、ディナー、宴会コース、会員限定コース、ビアガーデンにも対応する。個室や座敷を備え、個人客、家族、宴会・貸切利用者を対象とする。 店舗料理を家庭でも味わえるよう、牛タンハンバーグ、牛タンシチュー、ゆでタン、牛タンの角煮、ぶつぎりチキンなどを冷凍商品として販売し、オンラインショップやふるさと納税サイトで受注する。商品別にフライパン、オーブン、湯煎などの調理方法も案内する。弁当配達・ケータリングは個人の会食やパーティーに加え、請求書払いを希望する法人にも対応し、高松市、三木町、さぬき市、綾川市、坂出市を配達地域とする。直営店舗での飲食売上、EC・季節商品および前売りチケットの販売、会員向けコース、加盟店展開を組み合わせた事業構成であり、丸亀店の商品「牛タンのアヒージョ」がテレビ番組で紹介された実績を持つ。希少部位の目利き、部位に応じた調理、炭火で仕上げる焼成技術、牛タンを多様な料理へ加工する商品開発力に特徴がある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 6人（2025年10月）→ 6人（0人）
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