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株式会社青木屋は、明治26年（1893年）創業の老舗菓子店として、和洋菓子の製造販売を主軸に事業を展開しています。同社は、創業以来130有余年にわたり「百年製餡」にこだわり、北海道産の中から厳選した小豆を使用し、毎朝丁寧に自家製餡を仕込むことで、菓子の生命ともいえる餡の品質を追求しています。全ての菓子は、東京武蔵野の豊かな自然に囲まれた自社工場で、地下から湧き出る良質な天然水を用いて製造されており、この地で育まれた「武蔵野菓子」として提供されています。 主力商品には、職人が丁寧に焼き上げたミニバームクーヘンに特製クリームを詰めた「武蔵野日誌」（モンドセレクション国際金賞受賞実績あり）、沖縄県産黒糖香るふわふわ生地と自家製餡が特徴の「日々是くろどら」、大粒の栗の甘露煮を自家製餡で包んだ「栗まつり」、大國魂神社にちなんだ素朴な味わいの「六社万頭」、和洋折衷の「武蔵野の実おれんじ」、府中市と馬の歴史に由来する縁起の良い「馬サブレ」などがあります。これらの定番商品に加え、季節限定の菓子や、煉切、雪平、きんとん、錦玉といった四季折々の上生菓子、慶弔菓子、創作菓子など、幅広いラインナップを展開し、お客様の多様なニーズに応えています。 同社は、自宅用、贈答用、内祝菓子といった個人顧客の需要から、慶弔事やイベント用の大口注文まで幅広く対応。東京都多摩地域を中心に複数の直営店舗を展開するほか、オンラインショップを通じて全国の顧客に商品を提供しています。また、府中市内限定の自社配達サービスや、敬老の日などのイベントに合わせたメッセージカードサービスも提供し、顧客満足度向上に努めています。創業者の「モノマネでは人の心を射ることはない」という精神を受け継ぎ、アイスクリーム製造や菓子の冷凍化といった革新的な挑戦を重ねてきた歴史を持ち、品質への妥協を許さない職人魂と「世のために、ぜひなくてはならぬ店になりたい」という理念のもと、お客様の喜びを創造し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
105人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
株式会社青木屋は商標55件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
55件
登録 44
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
うま
加工植物性食品・調味料 · 登録2026
酪生
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
東京フィリングクッキー
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
まるどら
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
モダン羊羹 ＩＲＯＤＯＲＩ
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
食道楽
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
