法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア・教育・研修）
株式会社あさひやは、昭和40年の創業以来、東京都東村山市を拠点に関東一円で各種業務用麺の製造および販売を手掛ける企業です。同社の主要事業は、中華麺、うどん、日本そば、焼そば、皮類、冷凍麺といった多岐にわたる麺製品の製造と、それらの製品を顧客に提供することにあります。長年の歴史の中で培われた製麺技術は、単なる機械化に頼るだけでなく、「要所々々の品質管理は、熟練の技能士によること」という創業当初からの手作りの良さを大切にしています。特に、小麦粉やそば粉、かんすい、水、食塩といったシンプルな原料の品質と特性を熟知し、数十種に及ぶ小麦粉の特性を見極める「製麺技能士」が、顧客の多様なニーズに合わせた製品開発と製造を日々行っています。同社は、食品の安全性確保を最重要課題と位置づけており、製造ラインや製品の細菌検査を徹底するほか、毎月全社員に対して腸内細菌検査を実施するなど、厳格な衛生管理体制を構築しています。これにより、高品質かつ安全な麺製品を安定して供給することを可能にしています。対象顧客は幅広く、ラーメンチェーン店、社員食堂、病院、学校給食、リテール向け飲食店など多岐にわたり、東京都学校給食指定工場および厚生労働大臣認証製麺技能士工場としての実績も有しています。また、既存の製品ラインナップに加え、新規出店を検討している顧客や、現在使用している麺に満足していない顧客向けに、同社の高い技術力を活かしたオリジナル麺の開発も積極的に承っており、顧客の細かな要望に応える柔軟な対応力も強みです。配送においては、東京都、埼玉県、神奈川県を中心に、関東一円を自社便の冷蔵車両で適正な温度管理のもと配送しており、品質保持に努めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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