有限会社黒須製餡所

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け（製造業）

公式サイト

kurosu-seian.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

有限会社黒須製餡所は、あん類製造を主軸とし、生あんと練りあんを用途別に製造する食品メーカーである。同社は北海道産小豆と日光連山からの伏流水を生かし、粒あん、こしあん、白あん、うぐいすあんのほか、饅頭用・どら焼き用の練りあん、地域の特産品を加えたオリジナルあんを手掛ける。昔ながらの製餡法と製造設備を組み合わせ、少数の職人が工程と品質を確認することで、製品ごとの味や状態の安定を図っている。主な取引先には菓子メーカーや食品メーカーがあり、業務用原料としてのあん類を供給する。 菓子製造では、150グラムから500グラムまでの羊羹、一口サイズのミニ羊羹、水羊羹、紅白羊羹、色羊羹に加え、ゼリーやプリンを製造する。地元農場と連携して旬の食材を取り入れ、持ち込み食材や指定原料にも対応する小ロットOEMの企画・試作・製造が事業上の特徴である。少量かつ短納期の試作に対応し、菓子事業者や地域の商品企画者による新商品開発を製造面から支える。日光市の北野谷商店、池田種苗店との共同開発では、国産天草の寒天、日光市産とちおとめ、製餡技術を組み合わせ、約10年の開発期間を経て「日光いちごミルクあんみつ」を商品化した。原料供給からOEM、地域資源を活用した共同商品開発までを担える点を強みとする。

2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。