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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社雀おどり總本店は、江戸末期の安政三年（1856年）に創業し、百六十余年にわたり伝統的な和菓子の製造販売と甘味茶屋の運営を手掛けています。同社の主力商品は、良質な国産米粉と砂糖を独自の配合で練り上げ、長時間せいろで蒸し上げる伝統製法で作られる「ういろ」です。この製法により、もちもちとした独特の食感と米粉本来の風味が引き出されています。定番の黒ういろ、白ういろに加え、挽き茶、桜、小豆、栗抹茶など季節や素材を活かした多様なフレーバーを展開し、一口サイズや贈答用の箱入り商品も提供しています。商品は真空包装や脱酸素包装により品質を保持し、オンラインショップを通じて全国の顧客へも販売しています。 名古屋市栄に位置する店舗では、和菓子販売に加え、ゆったりと過ごせる甘味喫茶を併設しています。ここでは、自家製寒天と十勝小豆を使用したあんみつ、もちもちとした食感のわらび餅、銅釜でじっくり煮込んだぜんざい、沖縄黒糖や国産抹茶などこだわりの蜜で提供されるかき氷といった多彩な甘味メニューを提供しています。また、おむすび定食やお茶漬け定食などの軽食、国産抹茶を使用したお抹茶も提供し、買い物客や地域住民の憩いの場として親しまれています。テイクアウトや地方発送にも対応し、自宅での利用や贈答品としても利用されています。 同社は、創業以来受け継がれてきた職人の技と心を大切にし、砂糖、小豆、米といった厳選素材の持ち味を最大限に活かすことに注力しています。同時に、現代の感性を取り入れた新しい和菓子文化の創造にも挑戦しており、伝統と革新を両立させることで、幅広い年代の顧客に愛される和菓子づくりを目指しています。品質へのこだわりと、顧客に安心と喜びを届ける姿勢が、長年にわたり支持される強みとなっています。
2026年6月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
13人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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麒麟麦酒株式会社
