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有限会社田畑商店は、食品開発販売事業、酒類飲料卸販売事業、観光物販事業を柱とする鳥取市の食品関連企業である。同社は鳥取県産の二十世紀梨とらっきょうを組み合わせ、規格外の梨やらっきょうを加工活用した「梨のフルーツらっきょう」、梨とらっきょうで作った梨ドレ、梨とらっきょうで作ったディップなどを企画・製造・販売する。梨果汁を使ったソース、梨ピューレ、長時間の塩抜き、塩漬け工程を取り入れ、砂糖や塩分を抑えた加工食品として家庭用の食卓、贈答、土産需要に対応する。 酒類飲料卸販売事業では、創業以来の業務用酒類・飲料卸売を継続し、地域の飲食店や事業者向けに酒類・飲料を扱う。観光物販事業では、道の駅神話の白うさぎ、道の駅きなんせ岩美、境港水産物直売センターなどの売場を通じて、地域特産物、加工食品、観光土産品を販売し、観光客や地域利用者との接点を持つ。 食品開発の特徴は、地域農家から発生する出荷規格外品を商品原料として受け入れ、鳥取の農産物を加工食品に転換する点にある。収益は自社商品の小売・EC販売、観光物販店舗での販売、業務用酒類・飲料卸売を組み合わせた構成で、商品はテレビ番組や新聞で紹介され、「梨フルーツらっきょうディップ」はフード・アクション・ニッポンアワード2017の受賞産品に選ばれた実績を持つ。
2026年6月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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有限会社田畑商店は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
Ｆｒｕｉｔｓ Ｒａｋｋｙｏ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2018
